แหนม [N] pork, shredded and salted, bound tightly with banana leaves, and eaten slightly fermented ; sour pork

Syn. หมูแหนม

Def. อาหารอย่างหนึ่ง ทำด้วยหมู หมักให้เปรี้ยว

Sample. ในแหนมมักมีสารกันบูดปนเปื้อนอยู่มาก