ลาบ [N] minced meat (with vegetable and chilli) ; spicy minced meat salad

Def. อาหารชนิดหนึ่ง ใช้เนื้อสัตว์สับให้ละเอียดผสมด้วยเครื่องปรุง

Sample. ลาบเป็ดเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดอุดรธานี