ยีสต์ [N] yeast ;

Syn. ส่า, ส่าเหล้า

Def. เชื้อจากการหมัก

Sample. เราใช้เทคโนโลยีการหมักในการผลิตสินค้าต่างๆ ที่เป็นจุลินทรีย์ เช่น ยีสต์สำหรับทำขนมปัง