ซาว [V] wash (rice) ; stir (rice) with hand and wash with water; rinse

Syn. ล้างน้ำ

Def. เอาข้าวสารล้างน้ำด้วยวิธีใช้มือคนให้ทั่วเพื่อให้สะอาดก่อนหุงต้ม เรียกว่า ซาวข้าว, โดยปริยายหมายถึง ล้างสิ่งอื่นด้วยวิธีเช่นนั้น

Sample. ก่อนหุงข้าว เราจะซาวข้าวให้สะอาด 2-3 ครั้ง